课程关键词：学做蒸菜 蒸菜做法 蒸菜种类

湖南长沙哪学蒸菜，正宗蒸菜技术培训

 湖南长沙学蒸菜，正宗蒸菜技术培训

┃长沙湖南 湘味源项目部负责人：罗涛

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项目名称 浏阳蒸菜

全项价格 1500元

培训时间 5-7天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

浏阳蒸菜特点

营养健康：蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。

原汁原味：由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。

方便安全：仙口香所生产的蒸菜原材料绿色无污染，菜肴在蒸制过程中，能最大程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒；菜品多为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活。

投资利润分析：以三十平方米店面为例，根据地域不同，初期总投资约二万元至五万元，其中包括店面装修、房租、设备、人工等费用。利润在50%左右.。每天保守营业额1500元，一月营业额45000元，每月纯收入13500元左右。

浏阳蒸菜培训内容：

干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。